準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 紫薯 :1個 銀耳 :1朵 輔料水 :適量 冰糖 :適量 具體步驟 1.銀耳冷水泡發十分鐘 2.洗淨,手撕軟白的部分 3.紫薯洗淨削皮切小塊備用 4.冷水入鍋加銀耳,煲一個鐘 5.加入紫薯繼續煲20分鐘 6.加入適量冰糖即可烹飪技巧銀耳冷水入鍋