準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 山藥 :適量 輔料 排骨 :適量 具體步驟1。排骨洗淨,放入滾水中氽燙,去除血水,撈出。2.山藥去皮,切3釐米大塊。3.鍋中倒入適量清水,放入燙好的排骨及薑片,中火煮約40分鐘。然後加入山藥、枸杞,再以中火續煮10~20分鐘至山藥熟爛即可。[1]?