主料
牛肉 ：300蒜苗 ：300
輔料
油 ：適量料酒 ：適量
大蒜 ：2瓣
幹辣椒 ：1個
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.蒜苗洗淨切段，蒜米切塊，幹辣椒切粒
2.牛肉加料酒和油醃製15分鐘
3.起油鍋，如辣椒和蒜塊煸香
4.如蒜苗翻炒
5.倒入牛肉翻炒
6.加適量醬油和耗油快速翻炒1分鐘
7.出鍋
無
蒜苗 ：300
料酒 ：適量
大蒜 ：2瓣
幹辣椒 ：1個
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
蒜苗 ：300
料酒 ：適量
大蒜 ：2瓣
幹辣椒 ：1個
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
蒜苗 ：300
料酒 ：適量
大蒜 ：2瓣
幹辣椒 ：1個
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
