準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 大白菜 :300 黑木耳 :50 粉絲 :100 輔料鹽 :適量香蔥 :適量油 :適量 具體步驟1.黑木耳清洗乾淨,用開水泡發約10分鐘左右2.粉絲用開水泡發10 分鐘左右3.大白菜清洗乾淨後切成細絲4.香蔥清洗乾淨後切成蔥花5.油鍋燒至八成熱時放入黑木耳煸炒6.稍後加入大白菜繼續煸炒7.隨後加入粉絲繼續煸炒,然後加入少許水燜煮 8.出鍋前加入蔥花,並少許鹽調味烹飪技巧家常菜,無需特殊技巧。