準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 黃豆芽 :300 五花肉 :100 輔料 醬油 :適量雞精 :適量鹽 :適量花椒粉 :適量蔥 :適量 姜 :適量油 :適量白糖 :適量 具體步驟 1.黃豆芽摘洗乾淨 2.五花肉切片,蔥薑切片 3.熱油鍋,放入五花肉煸炒出油脂 4.放入蔥薑片炒香 5.放入黃豆芽翻炒 6.放入適量的花椒粉炒勻 7.放適量醬油翻炒 8.放入適量白糖炒勻 9.倒入適量清水,蓋蓋燜一會 10.放入適量鹽調味 11.最後放入雞精炒勻即可烹飪技巧大火翻炒,可以適當倒入清水翻炒