準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 低筋麪粉 :200 牛奶 :90 輔料玉米油 :30小蘇打 :0.5g黑芝麻 :適量鹽 :3 具體步驟 1.玉米油,牛奶,低筋麪粉,小蘇打,鹽都準備好 2.食材放入碗裏 3.用筷子攪拌 4.之後加上適量黑芝麻用手揉成麪糰,醒個20分鐘 5.然後擀麪,這樣用擀麪杖擀一個薄餅 6.之後兩邊對摺再擀一次,反覆三次,擀成約1cm厚度的溥面片 7.然後用卡通模具壓出型,用叉子叉幾排小點點 8.放入烤盤上 9.上下火190°,烤10分鐘就好了烹飪技巧餅乾放涼了更脆,更好更香。