主料
啤酒 :200ml鵪鶉蛋 :30
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
各種香料 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.鵪鶉蛋洗淨。
2.上蒸鍋。
3.蓋鍋中火蒸10分鐘。
4.蒸熟的鵪鶉蛋剝皮。
5.各種香料。
6.啤酒1聽。
7.白糖。
8.鹽、生抽、老抽調好。
10.將鵪鶉蛋放進滷汁裏浸泡。
11.密封浸泡24小時,即可開封食用。
根據實際情況製作。
主料
啤酒 :200ml輔料
鹽 :適量具體步驟
1.鵪鶉蛋洗淨。
2.上蒸鍋。
3.蓋鍋中火蒸10分鐘。
4.蒸熟的鵪鶉蛋剝皮。
5.各種香料。
6.啤酒1聽。
7.白糖。
8.鹽、生抽、老抽調好。
10.將鵪鶉蛋放進滷汁裏浸泡。
11.密封浸泡24小時,即可開封食用。
根據實際情況製作。