準備時間:2分鐘 烹飪時間:1分鐘主料 洋蔥 :適量綠辣子 :適量 西紅柿 :適量 木耳 :適量 輔料 橄欖油 :適量香油 :適量 醋 :適量鹽 :適量 醬油 :適量糖 :適量 具體步驟1. 洋蔥、青椒切絲,西紅柿切片。2. 木耳用沸水焯過。3. 將橄欖油、辣椒油、香油、生抽、醋、味精、鹽、少許糖混拌均勻,即爲涼拌菜的混合調味汁;5.將木耳、三種絲及混合調味汁攪拌均勻。烹飪技巧1紫皮洋蔥味道比較辣2.西紅柿的內芯部分最好不用,因爲湯汁太多,不利於菜品成型。