自制雪泥月餅怎麼做簡單又好吃

自制雪泥月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯蒸熟後壓成泥,成熱拌入白糖。

2. 做成紫薯餡備用。

3. 玉米澱粉放入微波爐中加熱2分鐘,放涼後當薄面使用。

4. 山藥蒸熟趁熱拌入白糖,壓成細膩的山藥泥。

5. 適量山藥泥團成團外邊蘸一層薄面。

6. 把山藥團壓扁,包入紫薯餡。

7. 捏緊收口,搓成球狀。

8. 放入模具中壓實成型即可。