準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 胡蘿蔔 :100公克 白蘿蔔 :200公克小黃瓜 :70公克漬汁: :120cc糖 :70公克鹽 :15公克 輔料 具體步驟1. 胡蘿蔔削去外皮;白蘿蔔洗淨(外皮保留);小黃瓜切去頭尾,與胡蘿蔔、白蘿蔔都切成菱形塊。2. 作法1的材料加入醃料拌勻至軟,再以清水洗去鹽分。3. 將作法2的材料與漬汁拌勻至入味,放入冰冷冷藏待冰涼即可。