準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 麪條 :200 輔料肉末 :35生抽 :適量小青菜 :適量油 :適量鹽 :適量料酒 :適量老抽 :適量 具體步驟 1.準備好所需材料,生抽,老抽,鹽放在小碗裏 2.鍋中放入少許油,等油溫高了,放入肉末煸炒,直至肉末變成白色 3.再放入青菜繼續煸炒 4.青菜煸炒好後,放入麪條,再把小碗裏的作料一起放入,加入少許水,煸炒也會兒就可以了 5.上面咯烹飪技巧炒麪是一定要加入少許水,否則麪條要粘在鍋上的