準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘因爲這幾天一直下大暴雨,所以我也沒有去菜市場買菜,所以家裏就剩下倆菜,一個土豆,一個豆角,之前倒是吃過茄子燒豆角的,土豆和豆角它倆能搭嗎,不知道呢。試試吧,這年頭流行混搭,也許一個不經意的念頭就是一道好菜呢。以下是家常茄子土豆燒豆角的步驟主料 土豆 :200 茄子 :100 豆角 :200 輔料油 :適量蒜 :適量鹽 :適量 具體步驟豆角洗淨,切段;土豆和青椒切片;坐鍋點火,加油,加入蒜和姜爆鍋;將土豆倒入鍋中;再將豆角倒入鍋中;灑入鹽;繼續翻炒;成品。