冬瓜排骨湯（兩人份）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 用涼水浸泡排骨出血水，反覆2-3次

2. 排骨涼水入鍋，待水開後撈出待用

3. 下八角、蔥段、薑片黨蔘煮沸，下排骨一起再次煮沸

4. 這個步驟忘了拍照了，連湯一起倒入燉盅小火慢燉半小時（我覺得時間有點短，可以適當延長一些），加冬瓜、鹽、雞精燉20分鐘-30分鐘。

5. 加香菜出鍋咯^O^