主料
肘子剔下的大骨棒 :適量土豆~胡蘿蔔 :適量
枸杞 :適量
姜~蔥 :適量
家樂濃湯寶豬骨味 :適量
輔料
具體步驟
1. 把骨棒砸碎~最好砸出骨髓!~土豆~胡蘿蔔切滾刀塊~姜切小菱形片~蔥切段~枸杞用溫水泡上~
2. 先把骨頭用沸水焯一下~打去浮末~把所有原料連湯一起倒入高壓鍋裏~用豬骨濃湯寶~鹽~料酒~糖少許~白胡椒粉~雞粉調好口!~壓20分鐘~
3. 說心裏話~這骨湯真的太好喝了!~因爲是用壓的所有的精華都出來了!~寒冷的冬天~在家裏喝上怎麼一碗熱呼呼的骨湯.....呵呵幸福哈!~一點也不是誇口~真的是強烈推薦!~簡單的美味料理!~