美味的酸辣瓠瓜條怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蔥薑蒜’切粒待用～

2. 瓠瓜‘紅椒洗淨待用！

3. 瓠瓜去瓤，切條，紅椒改刀待用！

4. 起鍋倒入花生油30克，放花椒粒5個出香味，花椒撈出，放姜，蒜，蔥，出香味倒入瓠瓜條，進行煸炒，放鹽，白糖，白醋，辣椒油煸炒制瓠瓜條變色發軟，放鮮紅椒，翻炒兩下放雞精，勾少許薄芡，淋香油出鍋裝盤即可！