準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 萵筍 :3根 輔料鹽 :適量 臘肉 :適量 小蔥 :適量油 :適量幹辣椒 :適量 具體步驟 1.幹辣椒切段 2.小蔥切段 3.臘肉切片 4.萵筍去皮洗淨切片 5.熱鍋中放油後倒入臘肉煸出油 6.倒入幹辣椒炒香 7.倒入萵筍片翻炒 8.加適量的鹽翻炒 9.倒入適量的水燜一下 10.快熟時倒入小蔥翻炒幾下起鍋烹飪技巧稍微燜一下更入味