準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘紅菜椒炒素雞是一道美味的家常菜,而且特別下飯,營養豐富,材料特別容易就能購買到,趕緊學着做一做,做給自己的家人吃,在家人或者朋友們面前露一手,一定會收穫大大的贊 ,做法也簡單,即使是廚房小白也可以做的到,勇敢一點嘗試着去做做吧 。主料 素雞 :適量 輔料 紅辣椒 :適量 具體步驟生薑、大蒜切成末,平常用到蒜末的時候,一般先切蒜末,這樣讓蒜末與空氣充分接觸,生成更多的大蒜素素雞切成片。青紅椒切成菱形塊。鍋里加入適量油燒到七成熱左右,下入姜蒜末爆香。