準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 羊肉 :200 圓白菜 :300 輔料姜粉 :適量 大蔥 :1根鹽 :適量香醋 :適量 大蒜 :3瓣 紅辣椒 :1個油 :適量 醬油 :適量花椒粉 :適量 具體步驟 1.準備食材; 2.羊肉切片; 3.圓白菜切塊; 4.紅辣椒切塊; 5.蔥切塊,蒜切片; 6.熱鍋熱油,放羊肉片,炒至變色; 7.放蔥、蒜炒香,撒入調料; 8.放入圓白菜炒至斷生; 9.放入辣椒,裝盤即可。烹飪技巧1、羊肉要選擇肥瘦搭配的,炒菜才更香哦!