其實每一個類型的菜都有他自己的味道及特色，每個人做出來的菜也會有他自己的味道，每個家庭也會有獨屬於他們家自己味道的菜，說到菜，我的感受全是溫馨，想起了媽媽做的菜，這道香醬餅的做法是我們家的家常菜，也是我媽媽的拿手菜，分享給大家了。
主料
高筋麪粉 ：250g輔料
溫開水 ：100g耗油 ：一勺
黃豆醬 ：兩勺
食用油 ：少許
風味豆豉 ：兩勺
具體步驟
將麪粉和勻揉成團靜止半小時，然後把麪餅擀成薄餅
刷了食用油切成這個形狀
對摺疊起來，把邊捏一捏
再次擀成薄餅
我選用的是不粘鍋(要粘的鍋刷一點食用油)開始烘烤
一面烤至金黃翻面刷上調好的醬料(黃豆醬、耗油、風味豆豉全部調在一起不用在鍋裏炒制)，再烤另一面金黃即可出鍋！
切好裝盤開吃咯！
