準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料麪粉 :250 輔料鹽 :適量蔥花 :適量油 :適量 具體步驟 1.和麪過程省略,和好後,擱置10分鐘。 2.擀成薄餅 3.蔥花適量 4.加入蔥花、鹽、油、十三香適量 5.將料攤均勻 6.兩邊捏緊了,開始擰麻花 7.向中間擠壓,螺旋紋餅餅 8.擀餅 9.電餅鐺裏熱油後,放餅 10.一面成金黃狀,有點小糊了。翻過來,烙熟另一邊。 11.做好,然後上桌了。烹飪技巧鹽適量,不然很鹹的。火候要拿捏得準,不難不好看也不好吃了