準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料芝麻 :300 輔料 芝麻油 :2勺 具體步驟 1.芝麻用水淘洗乾淨。 2.撈出控幹水分 3.放入炒鍋,大火翻炒至芝麻水分收幹,打中小火不停翻炒。 4.慢慢炒熟微黃,聽到有噼裏啪啦芝麻炸的聲音就可以關火了。 5.芝麻放入料理杯,加入芝麻油。 6.選醬料程序,啓動,攪拌過程中,用料理杯把四周的芝麻往中間集中,程序結束,柔滑芝麻醬已經做好了。 7.做好的芝麻。烹飪技巧芝麻先大火翻炒至芝麻水分收幹,打中小火不停翻炒。慢慢炒熟微黃,聽到有噼裏啪啦芝麻炸的聲音就可以關火了。注意不要炒糊了。