相關料理的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘東南亞料理娘惹叻沙是一道非常具有地方特色的菜餚，含有東南亞各地區所有比較有滋味的食材烹飪而成，還在等什麼，這麼一道豐富口感的美味你怎麼能錯過呢，在...

“夏日炎炎，不想站在烤箱邊，但是又好想吃東西怎麼辦!今天小編就來教大家一個簡單又美味的椰絲牛奶小方，冰糯的口感，咬一口，脣齒間淡淡的椰奶香，絕對令你回味!”食材明細主料淡奶油（150ml）糖（50至80g）吉利丁粉（10g）輔料牛奶（250ml）慄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳥魚子：2片蒜苗：2支白蘿蔔：300公克輔料米酒：100℃具體步驟1.蒜苗洗淨、切段；白蘿蔔去皮、切小塊。2.烏魚子加入米酒，用牙籤在表反刺洞。3.醃泡30分鐘，撕除表...

“會做韓式泡菜辣醬以後，就可以做許多韓式料理了，我自己做的韓式泡菜辣醬不但非常辣，而且也非常衛生，美味就更不用說了。”食材明細主料紅辣椒（200克）輔料姜（40克）蒜（120克）蘋果（1個）鴨梨（1個）糯米粉（50克）配料白砂糖（80克）鹽（90克）魚露（20...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：2隻檸檬：1個輔料美奶滋鮮奶醬：適量具體步驟1.檬洗淨、切片備用。2.明蝦剪去腳及鬚，洗淨、對半剖開。3.再均勻塗上調勻的美奶滋鮮奶醬，移入已預熱烤箱...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀耳：適量雪蓮：適量木瓜：適量蘋果：適量山楂：適量紅棗：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.首先提前兩三個小時用溫水泡發銀耳。將泡好的銀耳摘去蒂部，撕成小朵，放...

當今人們的口味可謂是講究了不少。肯定不再只是求溫飽的一種狀態，對於它的色香味都有要求。除了這還有些人們會考慮它的營養價值等各方面。所以餐飲界中出現了不少別具心裁的美食。小型韓國料理雖然不是新推出的產品，但...

“再有幾個小時世界盃決賽就要打響了，你看好哪個球隊呢？小恆看好本屆黑馬克羅地亞隊，因此今天就跟大家分享一道克羅地亞家常料理，墨魚燉飯。色澤黑亮，味道鮮美，絕對是請客、開party讓客人驚豔的高格調料理！”食材明細主料墨...

餐飲提問：小鬼串串料理加盟費多少錢Gx7949回答：開一家火鍋串串加盟店，總的費用在20萬左右。1.其實不管開什麼店，我們首先要考慮的就是店面的位置，位置的選擇大致可以先從人流量多少來分爲一級商圈、二級商圈等，衆所周知，商圈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1個輔料蒜末：適量生抽：適量醋：適量老乾媽辣椒醬：適量具體步驟1.藕切薄片短短數字，但要做到合格卻要花費一定的功夫。每片藕片切得均勻一致是要透過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉絲：適量蝦：適量胡蘿蔔絲：適量冬筍絲：適量黃瓜絲：適量香菇絲：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料蘋果：適量醬油：少許大蒜：適量香油：少許醬料：少量生薑：少許具體步驟1.【...

“一款家常的日式料理，做法也很簡單，相信你一定可以學會滴，下面就跟我一起做一下吧”食材明細主料豬裏脊肉（三片）捲心菜（適量）輔料醬料（適量）色拉油（少許）澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式料理豬肉醬燒的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料日式拉麪：一包香菇：3朵魚丸和牛丸：各幾枚幹黃花：5輔料生抽：少許水：適量鹽和味精：少量蔥：少許具體步驟1.燒水，多燒點。香菇切四瓣。幹黃花用溫水泡10多分鐘...

“魚糕，是荊州的特產之一，傳說舜帝帶着女英、娥皇二妃南巡，經過荊州時，娥皇茶不思，飯不想，想吃魚，卻又討厭魚刺，於是聰明善良的女英爲娥皇蒸出了無刺的魚肉糕。娥皇吃後，病情迅速好轉，故魚糕又名“湘妃糕。”從那以後便在荊楚一...

餐飲提問：有人加盟過緣豐料理音樂餐廳嗎？怎麼樣？那誰糾結的大情緒回答：他們家餐廳給我最深刻的印象，就是他們的整個裝修風格是非常雅緻的，所以你在他們家就看的話全程也會伴隨着非常舒緩的音樂這樣的話就能夠得到全身心的放...

“春暖花開，萬物滋生，廣東地處南蠻之地，春季氣候溼冷，飲食應清淡少油、不食生冷食物，否則就會像我一樣，饞嘴吃三文魚刺身，導致腸胃不適、生病發燒。今天推薦大家做素食料理，該是吃素菜、清腸胃的時候了，豆腐釀香菇，做法簡單，清鮮...

“這絕對是一道可以清理冰箱的好菜！把冰箱裏的存貨都拿出來，按照烹飪時間一一整理，然後加工，一點點的各類餘料搖身一變成爲一大碗超級下飯好吃的香鍋來，你都會爲自己的機智拍手叫好呢~”食材明細主料五花肉（一小塊）雞翅中（兩...

餐飲提問：加盟日式料理要多少錢sgy98626回答：投資資金多少還是根據店鋪的位置和麪積大小來決定的，以料理點面積爲150平米來看，在九江市開一家日式料理店，需要投資23.73萬元，以宣城市爲例，開店面積爲78平方米，需要投資12.96萬...

“很開心哦，哦吧要做紫菜包飯啦，我就打下手咯，給哦吧一個表現的機會”食材明細主料雞蛋（2個）蟹足棒（2個）紫菜（3片）香腸（3條）黃瓜條（3條）輔料熟芝麻（適量）配料香油（按自己喜歡）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜包飯的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮭魚：300公克蘿蔓：1/2個紫高麗菜：1/2個輔料鹽：1小匙優酪乳美奶滋沙拉醬：適量具體步驟1.蘿蔓、紫高麗菜均洗淨?撕成小塊，泡入冰水中約5分鍾，撈出，鋪入盤中備用...

“昨天是小年夜進入到小年夜標誌着新年馬上就要到了今天做了一道我們只有在西餐廳裏纔可以享受到的美味法式黑椒豬排呵呵簡單易做快來圍觀吧”食材明細主料豬肋排（6條）法式黑椒料（適量）水（適量）輔料洋蔥圈（適量）配料什香草（適...

食材明細主料冷麪（適量）輔料牛肉湯（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）泡菜（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）自制的韓式辣醬（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韓式冷麪的做法步驟1、冷...

“蔬菜除了拌沙拉，還有什麼吃法呢？炒，沒錯，就是炒”食材明細主料胡蘿蔔（0.5根）玉米（0.5根）紫洋蔥（0.5個）輔料黃油（10g）鹽（5g）糖（5g）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西式炒三蔬的做法步驟1、準備食材2、洋蔥切條，胡蘿蔔切丁...

在烹飪方面，每個人都想到日本和韓國美食，這是當今最受歡迎的菜餚。但是隨着全球化的消失，泰國菜已成爲最受歡迎的菜式之一。許多消費者開始加入泰國餐廳來尋找獨特的食物，但是企業家在開店開業時要意識到很多，人們通常對特...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料壽司飯：200輔料海苔醬：1茶匙白芝麻：少許剁碎的醃梅肉：1顆海帶：5釐米長5釐米寬1片水：500ml柴魚精：1/2茶匙淡色醬油：適量鹽：少許味：10毫升具體步驟1.首先做茶泡飯...