準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鴨子 :1個啤酒 :1瓶 輔料 大蒜 :1個 姜 :1根蔥 :1顆五香 :2片 具體步驟 1.1.鴨子水煮 撈出 2.2.在加油 放如鴨子 炒成黃色在加入大蒜姜蔥和五香炒出香味再加啤酒和水 和糖少鹽 大火煮35分鐘後收汁 3.2.收汁後出鍋 加如蔥就好了烹飪技巧鴨子水煮開鴨子撈出在炒在加如啤酒喝水很快就可以了