準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 紅薯粉條 :200 胡蘿蔔 :1根 菠菜 :500 輔料鹽 :適量白糖 :適量油 :適量 醋 :適量 具體步驟1.菠菜洗淨切段開水裏焯熟 2.粉條洗淨開水裏煮熟撈出放在涼水裏 3.胡蘿蔔切成細絲在鍋裏焯熟撈出備用 4.以上三種材料放在盆子裏 5.將芝麻醬.大蒜末 . 醋.鹽白糖調成碗汁。 6.吃的時候澆在涼菜上即可烹飪技巧上述菜品要分別焯熟。