準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料食用油 :幾滴掃除苗 :隨意麪粉 :不能太乾,也不能太粘水 :少量 輔料食鹽 :適量 大蒜 :幾拌香油 :幾滴 具體步驟1. 先將掃除苗洗淨,控水,在放幾滴食用油拌勻,2. 放入食鹽,在放入麪粉攪拌均勻,如果溼度可以就不用放水了3. 拌勻以後就可以上鍋掙啦,水燒開攤的薄薄的幾分鐘就OK啦,4. 大蒜搗成泥,出鍋以後,把大蒜拌進去,放幾香油,也可不放,就可以開吃了,5. 在陪着攪拌得辣椒吃,更美味烹飪技巧可以涼拌吃,如果不喜歡涼拌也可以,打兩個雞蛋炒着吃,在放點花生米更贊