準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘營養的豆腐炒上海青是一款很適合孕婦吃的菜。上海青和小白菜長得很像都是冬天裏很好吃的一種菜,特別有營養。上海青的顏色還是和小白菜有略微的差別,上海青的顏色較深點,這就是它們的不同,這個不同就決定了它們所含的葉酸份量不同,相較之下上海青就更高些。主料上海青 :200 豆腐 :1塊 輔料調料 :適量 具體步驟 上海青洗淨,因爲顆比較小,所以沒切 嫩豆腐切片 .鍋中稍微多油,放嫩豆腐煎,豆腐煎時放鹽,兩面都稍微煎下 .豆腐煎好不用盛出直接放入青菜翻炒,加適當的鹽就可以了 上海青炒好了