準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 饅頭 :適量 西紅柿 :適量 雞蛋 :適量 輔料蔥蒜 :適量 具體步驟 1.饅頭切丁 2.將饅頭粒放到打勻的蛋液裏,浸泡片刻,讓饅頭粒均勻沾上蛋液。 3.西紅柿切丁,青椒切丁 4.熱鍋涼油,先炒西紅柿丁,炒出紅油。 5.放入饅頭丁,翻炒。6.加入青椒丁,出鍋。