蔓越酶曲奇（家庭版）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備齊材料

2.黃油隔水融化

3.加入細砂糖攪拌均勻

4.糖油融合後的狀態

5.加入全蛋液攪拌均勻

6.倒入切碎的蔓越酶幹

7.倒入低筋麪粉

8.攪拌均勻後的麪糰

9.用手把麪糰整成長方體狀

10.從冰箱中取出冰凍一小時的餅乾條，切片，擺在鋪好油紙的烤盤，烤箱預熱165度

11.放入預熱好的烤箱，165度，22分鐘左右即可。晾涼後的餅乾就很脆了

烹飪技巧

蔓越酶幹要切小塊，這樣的話把冰凍過的餅乾條切塊時比較方便，形狀會好看點。