主料
普通麪粉 :90玉米麪粉 :10
葵花籽油 :50
輔料
鵪鶉蛋 :三個小蘇打 :1
糖 :40
具體步驟
1. 麪粉玉米麪粉蘇打粉混合過篩備用
2. 油~糖~兩鵪鶉蛋攪拌至蛋液散開就行~一鵪鶉蛋打小碗裏備用
3. 麪粉到入蛋液中活成麪糰~因加了玉米麪很容易散開~用手整成型就好
4. 分成小劑子團圓球~拇指大小~烤的快
5. 用食指把芝麻輕輕壓上即可~
6. 預熱兩分鐘~200度~5~8分鐘就行~先烤三分鐘刷蛋液~再烤3~5分鐘即可~我家烤箱不能溫度~所以以你們的烤箱爲主~五分鐘看一下就行
7. 第二盤~~~
8. 開吃吧~~