香菇雲耳蒸滑雞怎麼做簡單又好吃

香菇雲耳蒸滑雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 :一隻
雲耳(木耳) :一小把
香菇 :一小把

輔料

蠔油15
鹽 :3
糖 :2
澱粉 :5
老抽 :10ML
姜蒜片 :適量

具體步驟

1. 雞腿洗淨,斬成小塊備用,雲耳與香菇用溫水泡發洗淨備用。

2. 將所有材料與調料拌勻放入蒸鍋

3. 水開後大火蒸40分鐘即可