準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞腿 :一隻雲耳(木耳) :一小把 香菇 :一小把 輔料蠔油 :15鹽 :3糖 :2 澱粉 :5老抽 :10ML姜蒜片 :適量 具體步驟1. 雞腿洗淨,斬成小塊備用,雲耳與香菇用溫水泡發洗淨備用。2. 將所有材料與調料拌勻放入蒸鍋3. 水開後大火蒸40分鐘即可