準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料蝦爬 :1000 輔料鹽 :適量清水 :適量 具體步驟 1.將蝦爬洗淨。 2.將鍋入倒入少許水。 3.將蝦爬倒入鍋中。 4.加入少許的鹽,因爲我用清水洗過,不加鹽會有點淡 5.蓋上鍋蓋煮五分鐘左右。 6.打開鍋蓋。 7.把蝦爬上下翻幾下。蓋上蓋子再煮五分鐘左右。 8.待蝦爬子全身通紅即可。 9.盛盤了,量足呀。烹飪技巧1、要加入少許的鹽。