準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 洋蔥 ：100 豬肝 ：200 輔料鹽 ：適量油 ：適量黃酒 ：適量生粉 ：適量 具體步驟 1.洋蔥和豬肝 2.豬肝上漿好備用 3.起油鍋，洋蔥炒一下 4.再起油鍋，豬肝炒一下 5.放點黃酒 6.放入洋蔥同炒 7.放點鹽，洋蔥豬肝做好了烹飪技巧豬肝一定要上漿好才嫩
