準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 四季豆 :300 輔料油 :適量 洋蔥 :適量生抽 :適量米醋 :適量鹽 :適量蠔汁 :適量蒜頭 :適量 具體步驟 1.洋蔥切成絲。 2.蒜頭切碎,多一點蒜頭炒起來更香。 3.四季豆切成絲備用。 4.熱油炒香蒜粒。 5.倒入洋蔥一起炒香。 6.加入四季豆絲大火翻炒。 7.淋入二勺生抽,一勺蠔汁,適量的鹽炒勻,然後沿着鍋邊倒適量的米醋。 8.炒至入味即可。烹飪技巧蒜頭多點會更香哦!四季豆切絲易熟且入味。