美味的土豆午餐肉煎餅怎麼做簡單又好吃

美味的土豆午餐肉煎餅是以土豆、午餐肉和糯米粉爲主要製作而成，軟軟的土豆泥加上糯米粉和午餐肉粒，煎餅的大部分工序就已經完成了。糯米的酥軟，土豆的清香，午餐肉的美味，一個個酥脆的肉餅不僅可以作爲小點心，還能作爲早餐食用哦

主料

輔料

具體步驟

1.備好食材

2.土豆去皮切片，放入蒸鍋蒸熟

3.午餐肉切粒

4.平底鍋燒熱，不要放油，倒入糯米粉小火炒香，約5分鐘即可

5.蒸熟的土豆片搗成土豆泥

6.所有處理好的食材放入大盆中

7.調入香蔥、黑胡椒粉、鹽、雞粉

8.揉均勻面團

9.再分成大小一樣的小麪糰

10.用模具整形

11.全部做好了

12.電餅鐺通電，塗抹一層食用油

13.將土豆餅整齊擺放在電餅鐺上

14.遮上蓋子，煎至兩面焦黃色即可（約3分鐘）

烹飪技巧

食尚小貼士：糯米粉炒香後煎餅的時間可以縮短，吃起來香味更足，午餐肉本身有鹹味，加鹽不用太多，少許就夠了。沒有電餅鐺改用煎鍋一樣做法。