準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料尖椒 :半個 土豆 :500 輔料味極鮮 :適量孜然 :5 花椒 :適量鹽 :3 醋 :適量蒜 :2瓣 具體步驟 1.1準備尖椒切絲,蒜切粒,土豆切絲用水泡一會。 2.熱鍋做油,放入花椒粒炸香 3.放入蒜炸出香味後倒入土豆絲。 4.炒一會後加入尖椒,鹽味極鮮調味,放入孜然粒。 5.最後倒入醋出鍋。 6.放一點野香菌點綴一下。