準備時間:無 烹飪時間:無拌涼皮就是把涼皮拌着吃,與涼菜一樣,涼皮主要是由麪粉做成的,做法比較簡單,大多數人選擇在夏天食用,它可以清熱解暑,夏天食用是因爲夏天太熱了,吃了它可以放鬆心情,它裏面有黃瓜麪筋豆芽,黃瓜是大多數女性的最愛。主料 涼皮 :超市買的豌豆做滴 輔料黃瓜絲 :蒜泥 :火腿絲 :紅椒絲 : 具體步驟 1.將所有原料放入大盆中依次放入香油、香醋攪拌;2.然後再放入生抽、白糖、鹽、雞粉、蒜泥攪拌均勻,如果喜歡吃辣椒的話可以加些辣椒油進去味道也很好滴!