準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 枸杞 :10 小白菜 :300 輔料蒜 :2瓣白米醋 :少許香油 :少許鹽 :適量 具體步驟 1.泡洗乾淨 2.切末 3.洗淨控幹 4.切段幫、葉子分開 5.焯熱水,先放白菜幫,後放葉子 6.過冷水攥出 7.添加輔料拌勻 8.點綴枸杞即可烹飪技巧焯燙白菜不可蓋鍋蓋