雪耳雪蛤木瓜糖水顧名思義,這道美食不僅味道鮮美而且營養豐富,所需要的食材主要爲雪蛤、木耳、雪耳。雪蛤作爲一種肉質鮮美的動物,經常出沒於人們的餐桌之上,不僅美味富含豐富的營養物質,搭配上木耳以及雪耳經過高溫的處理,營養而又美味。
主料
雪蛤 :3木耳 :100
雪耳 :50
輔料
糖 :適量具體步驟
1.先把材料準備好,雪蛤需要泡18個小時以上,銀耳也要事先泡好,木瓜切好小塊
2.把銀耳放入鍋里加水煮40分鐘(我是用燉盅,但是沒這麼多講究用什麼來煮)
3.然後放銀耳,木瓜,和糖,再煮20分鐘。時間夠了才能把銀耳的膠質煮出來,營養才能出來。