準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 藕 :250 輔料油 :適量鹽 :適量 醋 :適量菜椒 :半個 胡蘿蔔 :半個 具體步驟 1.材料準備好 2.藕去皮切絲條 3.鍋裏燒熱水倒入切好的藕煮一會 4.菜椒胡蘿蔔各用一半切絲 5.鍋裏放油倒入蔥蒜炒香 6.倒入青椒及胡蘿蔔翻炒 7.翻炒二分鐘後加入過好水的藕絲炒 8.翻炒均勻加入鹽翻炒 9.炒一會後加入生抽一勺子翻炒 10.加入雞精炒勻 11.炒好裝盤烹飪技巧藕過完水炒出來很脆的