準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘蠔油有機花菜是一道好吃又好看的家常菜,花菜一朵一朵的擺在盤子裏,不需要任何的擺盤都就很好看,花菜和西蘭花很像,但比西蘭花更脆,西蘭花炒好之後就會變得綿綿的,但花菜炒好之後還是脆脆的,不會因爲高溫而變形,關鍵是花菜還是有機的。主料有機花菜 :500 輔料油 :適量鹽 :適量蠔油 :適量蒜 :少許 具體步驟 1.有機花菜切好備用 2.蠔油備用 3.起油鍋 4.下入有機花菜 5.加入鹽 6.加入蠔油 7.準備出鍋 8.出鍋裝盤烹飪技巧.