食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
生煎麥穗包的做法步驟
1、蔥切碎花
2、韭菜切碎
3、雞蛋打成蛋液
4、油燒熱
5、倒入蛋液煸炒劃散
6、把蔥花、韭菜碎、雞蛋塊一起放入調味缸
7、加鹽、雞精粉、白胡椒粉、麻辣鮮、麻油、蠔油攪拌均勻
8、發麪團
9、搓條切成大小均勻的面劑
10、面劑壓成圓形面坯
11、擀成圓形麪皮備用
12、加餡
13、包成麥穗包
14、都包好
15、電餅鐺預熱
16、底盤刷一層油
17、放好生坯
18、加半碗水
19、蓋上蓋子加熱10分鐘
20、好了
21、裝盤
22、大圖