準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 白米蝦 :適量 輔料 蒜苗 :適量大蒜頭 :適量生薑 :適量鮮醬油 :適量老抽 :適量糖 :適量料酒 :適量 具體步驟1. 白米蝦2. 起鍋熱水,水開後下白米蝦、料酒、薑片,水再次開後撈起3. 裝盤備用4. 如圖備料,醬汁調配一下(比例:1勺糖、1勺鮮醬油、2勺老抽)5. 起鍋熱油,下薑片、蒜苗、蒜片爆香,下醬汁,最後倒入白米蝦,翻炒片刻6. 裝盤完成