奶茶加盟飲品店須知

一開始,奶茶在臺灣地區比較出名,後面隨着交通,經濟的發展,大陸也開始出現了很多奶茶店,奶茶的種類有很多,口味也有很多,奶茶是學生最喜歡的飲品之一,不僅價格合適,口感味道也很好,下面爲大家整理了奶茶加盟飲品店須知,想要加盟奶茶店的要仔細看哦。

奶茶加盟飲品店須知

奶茶加盟飲品店須知

要選擇合適的品牌,因爲不同的品牌需要注意的事項也不同。

1、品質至上,很多人開奶茶飲品店一開始盲目測試飲品的質量,花大量時間和精力。從試營業的第一天起,就不斷折騰店員,反覆演練,把自己的朋友全部請過來,反覆試喝提意見,再進行不斷改進。其實你生意的好壞,不完全是飲品品質導致的,有可能是其他原因,只是你過於專注在質量,而忘記其他因素!

2、奶茶加盟店前期不掙錢觀念,覺得奶茶加盟店一年之內別想賺錢,是需要時間積累!開業初期總是要求很多朋友幫襯,偶爾發一下宣傳單之類的,就坐等顧客上門。結果,並不如你所願,顧客越來越少,員工也內心浮躁,看不到希望。

3、奶茶加盟店房租壓迫死,前期經營的不錯的奶茶加盟店,越做越順,但隨之增長的還有店租,本來沒怎麼虧的,剛剛開始盈利的時候,店租也跟着上來了~

4、奶茶加盟店缺乏事先規劃,很多覺得開奶茶店加盟門檻低,擁有自己的門面生意自然不會差。然而對經營缺乏規劃,以致在消費人羣、現金循環週期、預估營業額等評估不足,當風險來臨時,措手不及。

5、奶茶加盟店缺乏消費訴求調研,多奶茶連鎖店覺得在附近比其他競爭對手的價格低就可以取勝了!其實,人家擅長進行實地的市場調查,特別是針對消費者的喜好,經常做活動等策略去吸引消費者。而這些自己從沒有想到要去做。

6、奶茶加盟店定位不明確,某奶茶連鎖店最開始做鮮榨果汁,在周邊算是很有特色,生意還算過得去。後來聽“高人”指點,應該增加奶茶,於是增加了奶茶。雖然奶茶也有顧客購買,但鮮榨果汁的銷量逐漸減少,但奶茶的價格和鮮榨果汁相差近一倍,整體銷售額相差無幾。

後來由於鮮榨果汁銷量減少,導致水果不新鮮,鮮榨果汁的質量有所下降,一批老顧客轉向去了其他店消費。而有的新顧客喝了他家的鮮榨果汁後,覺得質量配不上這個價格,也沒有去嘗試其他品種,直接下定義這家店不行。在業績不斷下滑後,門店關張大吉。

7、奶茶加盟店,選址存僥倖,很多人寧願相信自己運氣好,覺得轉讓費、租金低可以慢慢養生意,也不願多找幾家店鋪去比較。這種僥倖的心態是造成選址出現問題的最大原因。

8、合夥人意見不合,合夥人都很勤勞、每個人都能獨當一面,但各自又對對方的工作過多幹涉,最後導致的結果誰都能猜到。

9、食品安全問題,被輿論、謠言壓死

10、盲目模仿,走進死衚衕,困死

三百六十行,行行出狀元。在我看來,能穩定的經營一家奶茶店也是一條很好的致富之道,況且現在的人均消費額年年走高,這一行的利潤肯定也會持續上升的。但是要想經營,首先得了解奶茶加盟飲品店須知,看了這篇文章你一定收穫不少,心動不如行動哦。

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