相关甜品的餐饮知识

食材明细主料紫薯（1个）银耳（10克）莲子（10克）冰糖（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯银耳莲子羹的做法步骤1、准备好所需材料。2、银耳、莲子提前2-3小时泡发；3、银耳冲洗掉灰尘等小杂质，撕小朵；莲子去芯，洗净；4、紫薯洗净...

“一直喜欢西米露的晶莹、圆润，象可爱的小精灵，也是夏天爽爽的甜品，将芒果、椰汁和西米一起制成芒果椰汁西米露，能够美容皮肤，开胃健脾，吃出美丽，吃去夏天的烦脑。”食材明细主料芒果（2只）辅料小西米（若干）配料椰汁（一杯）甜味（口味）...

“喝茶不可少的甜品之一。蜜枣甜又糯可以当零食。枣子营养好可以美容健身。享受美味的同时可以滋补。一举二得。制作也简单。自家做的安全卫生。用的都是最好的食材。”食材明细主料大枣（200G）糯米粉（适量）辅料桂花糖（适量...

“这几天德国的最高气温也蹿到了37摄氏度，以前觉得在这么高的气温下没有空调是不可思议的。但是我们在德国非但没有空调连电风扇都没用，家里温度一直在25---26度之间，可能是这里的房子隔热做得很好的缘故吧。但是在大热...

“夏季甜品店的生意超好，但是我喜欢自己制作甜品。不喜欢去店里买，价格咱就不说了。但是奶精什么的还是避而远之比较好，我们只要自己动动手也一样可以做的相当好。甜品店的甜品都是靠奶精提味提香，咱们自己动手的是真材实...

“这个芒果西米捞做的很失败的。西米煮的不透煮，出来的西米半熟透一些芯还是生的。搅拌芒果泥的时候，搅拌杯没关紧，当搅拌好要取出杯时，泄出一大半...不过话说回来，当我们户外活动归来喝上一口冰镇的芒果西米露从心里往外...

“甜酒酿有很多种叫法，我们老家叫它米酒，重庆四川一带叫它醪糟，还有叫它江米酒、糯米酒、酒糟的。这种用蒸熟的糯米拌上酒曲经过充分发酵制成的甜品早已经成为不分男女老少、众口能调的美食之一。用甜酒酿来煮汤圆是一种...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

“雪耳和紫薯都是很好的养颜佳品，在吃腻了银耳汤的时候，换个做法，给普通的食材用简便的方法来个奢华的打造，一定会让人耳目一新。我常常说，如果有一天，我开一家甜品店的话，我一定专门做滋补、养颜的汤羹。这碗缤纷养颜露，用了...

“最近人们讨论最多的话题莫过于雾霾天气了吧！电视新闻、网络上天天都有播报，随着雾霾气候持续发酵，污染指数一路走高。以北京为首，北方很多地区已经成为雾霾重度污染区，海市蜃楼的景观频现。今天早上在北京的老同学用微信...

“杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。芒果1.抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有...

“炎炎夏日，除了风扇空调我们还可以自制甜品，冰冰凉凉的是夏日里最幸福的一刻！不妨来品尝冰凉火龙果果冻咯....”食材明细主料火龙果肉（1片）辅料燕菜丝（30g）香兰叶（适量）白糖（适量）水（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火龙...

“哈密瓜只用来做过派和塔的内馅，很少用来做蛋糕，哈密瓜口感清甜，淡淡的奶香、果香、酒香集于一身，用来做简单免烤的慕斯也算是很好的消暑小甜点，用四分之一个哈密瓜，先用来熬煮一份哈密瓜果酱，取其中一部分做蛋糕，其余的可以...

“我不太喜欢吃甜品，但是这个木糠杯的味道让我欲罢不能，而且做法也算简单。”食材明细主料淡奶油（200g）炼乳（45g）辅料玛丽亚饼干（180g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木糠杯的做法步骤1、准备材料：炼乳、淡奶油、玛丽亚饼...

“椰香小麦粥,也称为干咚,源自马来文BuburGandum,是东南亚马来西亚马来人的一种地道甜品。简单烹饪,适合新手姐妹试做...我们一起来动手吧!”食材明细主料小麦（50克）椰浆（400ml）砂糖（50克）水（100ml）红糖（50克）甜味（口味）煮（工艺）半...

食材明细主料淡奶油（200ml）玛利亚饼干（140g）辅料炼乳（40g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木糠杯的做法步骤1、将饼干用擀面杖擀成粉末状2、装备好奶油，炼乳3、打发淡奶油，六成时加入炼乳4、提起时有尖尖状即可5、在杯底...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

食材明细主料椰浆（200ml）西米（20g）白砂糖（35g）辅料吉利丁片（10g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰汁西米糕的做法步骤1、煮西米小秘诀：小锅里放多点水，煮开后，关火倒入西米，盖上盖子焖10分钟，再开火煮开转小火两分钟后，关炉，盖上...

“龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有...

“秋冬季节，喝一碗暖暖的小甜品，这道木瓜炖牛奶非常非常简单，又很好喝，有空在家的时候就常常炖一小碗。超市里面没有熟透的木瓜，可以买回青色的木瓜，放在冰箱里一周左右，或者室温存放2天左右可以熟透，大概黄色再吃味道更好”...

“再过两天就是元宵节了，有点小期待。因为我的生日就是在元宵节这天，去年刚好情人节和元宵节同天呢，元宵节吃汤圆，全家团团圆圆！豆子也祝大家新年合家欢乐、团团圆圆。”食材明细主料黑芝麻汤圆（200g）紫薯年糕（100g）红苹果（1个）...

“为什么叫“四好甜品”呢？铛铛，就是好吃好做好看好营养咯~~~瞧我还给它起了个美丽的名字：双雪~~~其实说白了，就是雪莲子，雪耳。。嘿嘿，小伙伴们有没有失望？雪莲子，又叫皂角米，是一种低热量高营养的食材。雪莲子分为单荚和双荚...

“前些日子女儿去上海待了一段时间，很喜欢吃芋圆，到处都是卖的，很好吃，我就网上查了，做法简单，做了好多的芋圆，做的多可以冷冻，想吃在家自己做个尝尝，可以用各种粗粮做好种的口味，健康美味，很Q的哦。芋圆是台湾的传统美食。台湾...

“紫薯高贵迷人的紫色魅力独特，做为食物亦会让美食多了几分迷人的气息。温火慢煮，软糯的口感再加点冰糖滋润，夏日里的一抹紫色浪漫，你心动了吗？”食材明细主料紫薯（适量）辅料银耳（适量）莲子（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）砂锅（工艺）一...

“大家好~我是肉肉厨！国庆节眨眼就过了，是不是有点失落感？不用失落！今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一个好心情~~~”食材明细主料黄油（30g）鸡蛋（4个）糖粉（80g）辅料低筋面粉（125g）牛奶（50g）甜味...