相关饺子的餐饮知识

“我的年三十饺子自己做自己包自己吃”食材明细主料白菜（适量）猪肉陷（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）花椒面（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉白菜饺的做法步骤1、白菜一棵，用热水烫...

“祝美食天下的好友们：新年快乐龙马精神小年夜，怎能没有饺子压轴。虽然在重庆，饺子不像火锅、麻辣小面这样疯迷，有着举足轻重的地位，但是对于我们一家人来说倒是经常想念的吃食。呵呵，感觉我们家的人都爱吃面食，挺像北方人的...

“好久没吃饺子了，和朋友一起包饺子吃啊，平时都是自己吃饭，今天也忙活起来了，呵呵，下次吃水饺要到冬至了~~”食材明细主料猪肉（一斤）香菇（8朵）饺子粉（两斤）辅料青椒（2个）虾皮（适量）配料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）花椒面（适量）香油（适量）盐（适...

“美味的饺子人人爱，这里介绍一款本人比较喜欢的鲅鱼饺子，味道很赞”食材明细主料鲅鱼鱼肉（适量）面（适量）辅料韭菜（适量）猪肉馅（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）鸡蛋（1个）油（适量）老抽（适量）白酒（适量）水（适量）咸...

“蔬菜面食现在比较时尚、从我看见超市卖的彩色意大利面、我开始学习用胡萝卜、南瓜、紫色橄榄、西红柿、菠菜等做面食。结果非常好吃、有利于吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有独特的魅力。”食材明细主料面...

食材明细主料面条（100克）饺子（适量）辅料小白菜（一颗）西红柿（1个）鱼丸（适量）干裙带菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔬菜面条烩饺子的做法步骤1、小白菜洗净切段，西红柿洗净切块2、一盘剩饺子3、干裙带...

食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（4个）莴笋叶（300g）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋叶饺子的做法步骤1、面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。2、将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分...

“饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。饺子常用的馅料有几种，其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉；植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。水饺的馅料一般为生馅，少数素馅除外，是用...

“周末不想做饭，于是包了一些饺子吃，再加上用上海青和剩下没包完的饺子馅打的汤，就是一餐了～”食材明细主料鲜肉馅（300克）饺子皮（一斤）青豆（200克）胡萝卜（一根）辅料盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）生粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工...

“看电视的时候，一直觉得北方人包饺子吃饺子的样子很享受，今天终于自己也亲自尝试了一把，清甜的芹菜馅夹杂着淡淡的肉味，味道确实不错，看来自己动手做的东西味道果然是好吃o(∩_∩)o”食材明细主料猪肉（1斤）西芹（1颗）辅料香菇（...

“从小超爱吃胡萝卜馅的饺子，觉得鲜香无比，老妈经常做了吃。后来吃过外面餐厅的胡萝卜饺子，但是感觉不好吃，后来发现应该是配方的问题。现在无私的将独家秘方胡萝卜饺子奉献出来，吃货们笑纳！”食材明细主料胡萝卜（2根）肉馅（300...

“一道健康的粗粮美食！”食材明细主料澄面（150克）玉米粉（50克）面粉（适量）开水（适量）辅料猪肉（适量）红萝卜（适量）白菜（适量）配料猪油（6克）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粗粮饺子的做法步骤1、面皮材料：澄面150克、玉米...

“一次包了很多饺子，总是煮着吃觉得太单调了，所以就借鉴了下油泼面的做法，来一份油泼饺子，老公很爱吃哦”食材明细主料包好的饺子（一斤）紫菜（适量）木耳（４－５朵）豆皮（４－５个）辅料醋（３羹匙）白糖（１羹匙）生抽（１羹匙）蚝油（半羹匙）盐（适量）辣椒面（１羹匙）花椒粒（１０粒...

“俗话说冬至大过年，好多地方的习俗过冬至比过春节还要隆重点的，小时候过年过节的时候总是包饺子吃，大概也是因为那时候生活贫瘠，饺子是最好吃也最奢侈的，所以只有过年过节才吃吧，现在人生活水平提高，不再拘泥于一种形式了，在...

“春夏之交，洋槐花灿烂绽放，纯美的花朵亦是不可多得的美食。野生槐花是天然健康食品，荤素皆宜，香甜可口,富含多种营养成分。槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,能够养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能，称得...

食材明细主料花菇（适量）青菜（适量）面（适量）辅料小葱（适量）花椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）十三香（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花菇青菜素饺子的做法步骤1、青菜洗净焯水，过凉水切碎挤干净水分备用。2、...

“用料：瘦肉，葱末，蛋液，盐，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入葱末和盐拌匀。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成两半，再把瘦肉泥码在蛋皮上面。再在边圆抹上剩下的蛋液，再两面合成。放笼锅里蒸熟即成。”食材明细主料瘦肉（半斤）蛋（数...

“那一绺韭菜在冰箱躺了好几天了，自己在家闲来无事就想包素馅饺子了。自己感觉很简单，只是样子一般，味道不错。喜欢的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明细主料韭菜（半斤）辅料鸡蛋（2个）木耳（6个）香油（适量）面（碗半）配料姜末（适...

“茴香，很多人接受不了的味道。即使是北方人，也不一定爱吃，但是我是真的真的爱茴香饺子哦。好不容易在上海的市场里面发现了茴香，激动不已。上海人都吃荠菜的，反正我不太爱吃。每个地方有每个地方的习俗吧。我还真没独立完...

“非常诱人的蛋饺喔，蒸熟之后易于存放！可以在煮汤的时候和吃火锅的时候搭配一两个，绝对是道上得了台面的好菜呀，o(∩_∩)o...”食材明细主料鸡蛋（3个）猪瘦肉（半斤）辅料香葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）...

食材明细主料胡萝卜（300g）木耳（100g）辅料青菜（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜木耳馅饺子的做法步骤1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。2、木耳泡发洗干净也剁碎。3、将鸡蛋...

食材明细主料猪肉饺子（适量）乌冬面（适量）辅料菜心（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉饺子乌冬面的做法步骤1、猪肉饺子，乌冬面，菜心。2、烧开水，先煮饺子。3、煮到饺子有点涨起来，看上去有点透啦，...

“在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子，在这个季节吃蛮开胃的。”食材明细主料酸白菜（6片）冻好的猪肉（适量）面粉（适量）香葱（6颗）辅料姜（1个）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白胡椒（适量）油（适量）醋（适量）老干妈辣椒酱（适...

“榆钱馅的饺子味道如何？我只能说，两字，惊喜！四个字，灰常好吃，怎么也想不明白，我怎么就能够想到用榆钱包饺子呢，迫不急待地咬上一口，榆钱又香又滑，略带一丝丝不易察觉的清甜，口感非常鲜嫩润滑，完全没有想象中野菜该有的青气和生涩...

“夏天天气炎热大家往往胃口不好，多吃吃野菜不仅开胃也排毒”食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（500g）野苋菜（500g）水（适量）辅料小葱（200g）生姜末（适量）鸡蛋（一个）配料蚝油（一大勺）生抽（一大勺）糖（一小勺）芝麻酱（一大勺）胡椒粉（一小勺）五香粉（一小勺...