“看电视的时候,一直觉得北方人包饺子吃饺子的样子很享受,今天终于自己也亲自尝试了一把,清甜的芹菜馅夹杂着淡淡的肉味,味道确实不错,看来自己动手做的东西味道果然是好吃o(∩_∩)o”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芹菜香菇猪肉饺的做法步骤
1、准备好材料:猪肉、芹菜和饺子皮。
2、将干香菇实现放在开水里浸泡至变软,然后沥干,切成碎末。
3、将洗净的猪肉放到锅里开水烧开,撇去浮沫。
4、将芹菜切成末,待用
5、将猪肉切块、剁成了碎末。
6、将所有原料倒入一个大碗中。
7、加点虾皮,加好调料,搅拌均匀,就可以包饺子啦。
8、看着一个个成品,满足感还是挺强烈滴
小窍门
PS:因为觉得菜场的绞肉机不怎么卫生,所以偶就发扬了自己动手丰衣足食的美德,将肉剁成了碎末。