相关芹菜的餐饮知识

食材明细主料芹菜（200G）熟鸡肉（150克）辅料沙拉汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝芹菜沙拉的做法步骤1、备芹菜及熟鸡肉。2、锅内加水烧开。3、入芹菜段微焯。4、将焯好的芹菜入冷开水中微泡。5、熟鸡肉撕成丝备...

食材明细主料面粉（200克）芹菜叶（100克）辅料色拉油（适量）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜叶煎饼的做法步骤1、将摘好的芹菜叶放入锅中焯。2、将焯好的芹菜叶，切成末待用。3、将面粉放入容器中，加...

“顺应四季养生是每个人都因遵循最基本最健康的养生原则。中医认为“春应肝而养生，”春，属木，其气温，与人体肝气相应，宜疏肝。菠菜，韭菜，芹菜，莴笋等绿色蔬菜为春季时令菜，富含铁等多种矿物质和胡萝卜素，多吃有益养肝补血，排毒解...

食材明细主料芹菜（500g）腐竹（200g）牛肉（100g）辅料蚝油（适量）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）黑胡椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤1、牛肉切丝加蚝油、料酒、生抽、生粉、黑胡椒粉拌匀腌渍15分钟，让...

食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）饺子馅拌料（适量）饺子皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芹菜猪肉煎饺的做法步骤1、猪肉、芹菜等备用。2、猪肉馅放料理机搅成肉泥，葱姜切末。3、芹菜切碎...

“在前文中，用芹菜的茎切末加猪肉制作了一款锅贴，用摘下的芹菜叶制作了饮品和凉拌菜，这次再用芹菜的心制作一道菜。“芹菜心”在宫廷御膳房和官府菜中管它叫做“芹仁儿”，而在江南一带叫做“芹皇”。在宫廷菜里有炒芹仁儿...

“饺子是一个适应人群很广的主食。可做早餐、主食、点心等等，爱怎么吃就怎么吃。一张朴实的饺子皮，因为馅料的千变万化，便能够造就出无数的美味，满足不同口味的要求。而且形状也能依据个人喜欢，做得五花八门。”食材明细主...

“根据马家沟芹菜无筋、空心的特点创意一款手撕碧丝拌芹菜。”食材明细主料马家沟芹菜（250克）辅料红椒丝（适量）配料生抽（25克）白醋（10克）芝麻油（5克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕芹菜的做法步骤1、材料：马家沟芹菜250克...

食材明细主料芹菜叶（适量）辅料芝麻（适量）配料盐（适量）味精（适量）辣椒粉（适量）白糖（适量）香油（适量）白醋（适量）蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜叶的做法步骤1、把芹菜叶洗净，把芹菜梗切片。2、锅里放水，等水开之后把切...

“北方人很喜欢吃馅饼，我也有时候吃馅饼，同样的馅，同样的面，不同的样子和做法，吃起来也感到新鲜和口感不一样呢。这款【牛肉芹菜月牙馅饼】不但营养丰富，味道鲜美，而且样子好看，我相信小朋友会喜欢的！”食材明细主料面粉（200克）...

食材明细主料芹菜（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜香菇汤的做法步骤1、芹菜切小段泡一下。2、入搅拌机中，加水，搅拌成汁。3、过滤出渣，汁液入高压锅中。4、加入泡好的香菇，加盐，加一点油...

食材明细主料芹菜叶（300g）胡萝卜（1根）辅料蒜泥（适量）配料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜芹菜的做法步骤1、芹菜叶洗干净。2、胡萝卜去皮擦成丝。3、将芹菜叶在沸水里快速烫一下，捞...

“芹菜叶拌洋葱是一道降血压、具有减肥疗效的好菜，很适合夏天食用。”食材明细主料芹菜叶（100g）洋葱（150g）辅料生姜（5g）大蒜（3g）葱（3g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶拌洋葱的做法步骤1、将买回的芹菜叶和干分开，把芹菜...

食材明细主料鱿鱼丝（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜鱿鱼丝的做法步骤1、准备好材料，鱿鱼丝用水浸软。2、姜、蒜切片，芹菜切段。3、热锅冷油爆香姜蒜片。4、下芹菜段炒至断生。5、将...

“冰箱里还有一小块腊肉今天就吃掉吧。”食材明细主料芹菜（4根）腊肉（1块）青椒（1只）辅料蒜（1只）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜腊肉的做法步骤1、热锅内放食用油，烧热后放姜丝，蒜粒。然后放芹菜翻炒。炒至芹菜变软后装盘...

食材明细主料九节虾（适量）肉（适量）辅料芹菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）九节虾芹菜馄饨的做法步骤1、原料洗净备用2、芹菜洗净备用3、肉用刀斩成细茸4、九节虾去壳用刀背斩成茸5、芹菜切碎跟...

食材明细主料芹菜（适量）水发腐竹（适量）水发银耳（适量）辅料盐（适量）糖（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜腐竹拌银耳的做法步骤1、芹菜，水发腐竹，水发银耳，三种原料分别焯水，过凉水后放到容器里2、加入...

食材明细主料芹菜（适量）胡萝卜（适量）五花肉（适量）花生豆子咸菜（适量）辅料姜丝（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）耗油（适量）生抽（适量）精盐（适量）花椒粒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦芹菜段的做法步骤1、芹菜、胡萝卜...

“要说起这蛋炒饭来，真是简单又美味。家里现有的食材随便组合，简单一炒，美味的蛋炒饭就可以上桌了，特别适合我这样偶尔总是要犯犯懒毛病的人哦！加上我家有一个超爱吃炒饭的小丫头，于是我家的餐桌上总是不停地变化着花样出现...

“北方产的杏仁则属于苦杏仁，略有苦味。具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以10克左右为宜。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，滑肠通便，减少肠道癌的功...

食材明细主料虾仁（100克）鸡蛋（1个）玉米粒（半碗（熟））芹菜（1片）面粉（1小碗）糯米粉（半小碗）辅料食用油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米芹菜虾仁饼的做法步骤1、1、新虾处理好后切成...

“炎炎夏日，是不是不想开火煎炸烹煮？试试这道简单清爽开胃的凉拌菜吧，或许，你会跟我一样，爱上它的味道^_^”食材明细主料芹菜（一棵）黑木耳（10朵）辅料虾米（适量）鸡蛋（一个）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜木耳蛋皮丝的做法步...

食材明细主料芹菜叶（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）红椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶取嫩叶。洗净。2、用开水焯熟，用凉水过凉。3、把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。4、放入适量的...

食材明细主料发面团（700克）猪肉（300克）芹菜（500克）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）白糖（适量）擀碎的黑芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻芹菜猪肉包的...

食材明细主料剩肉（适量）芹菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剩肉炒芹菜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。2、将芹菜加入大火炒。3、边炒需边加水。4、芹菜炒至断生放盐、糖。5、将...