食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
皮蛋炒饭的做法步骤
1、准备的材料。
2、鸡蛋打散,倒入油锅中炒成蛋花碎捞出。
3、锅中留底油,爆香葱段,下入皮蛋炒至皮蛋丁起皱。
4、倒入米饭翻炒。
5、加入精盐。
6、倒入鸡蛋碎和鸡精翻炒几下即可。
7、盛入碗中上桌。
小窍门
皮蛋不可多吃,对身体不好,特别是小朋友。
1、准备的材料。
2、鸡蛋打散,倒入油锅中炒成蛋花碎捞出。
3、锅中留底油,爆香葱段,下入皮蛋炒至皮蛋丁起皱。
4、倒入米饭翻炒。
5、加入精盐。
6、倒入鸡蛋碎和鸡精翻炒几下即可。
7、盛入碗中上桌。
皮蛋不可多吃,对身体不好,特别是小朋友。