“川贝,是一味名贵中药材,主要适用于外感风热咳嗽,效果显著。进入冬季,加之雾霾频发,感冒咳嗽的老人孩子有很多,用川贝、雪梨、糯米熬成粥,享受美味的同时还能治病防病。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
川贝雪梨糯米粥的做法步骤
1、准备食材
2、将糯米和川贝清水提前浸泡2小时
3、把淘洗好的糯米、川贝放入米家电饭煲中,开启煮粥按键
4、雪梨去皮、切块
5、开锅后放入雪梨再煮上约20分钟
6、临出锅放入冰糖,搅至融化即可
小窍门
1、糯米和川贝要提前浸泡,不仅节省煮制的时间,成品口感也好吃
2、雪梨的皮要消掉,否则会拉嗓子