相关糯米的餐饮知识

红枣糯米卷的做法 红枣糯米卷怎么做

红枣糯米卷的做法 红枣糯米卷怎么做

“糯米卷是一种港式点心,也是主食。最初是在大超市的面食区见到的,尝过之后就无条件的爱上它了。后来去HK的时候,还特地去找这种糯米卷,口味和内地的一样,外皮是馒头,里面卷糯米和花生,甜味,形状像寿司。最近老在家里捣鼓做面...

香煎紫薯糯米饼的做法 香煎紫薯糯米饼怎么做

香煎紫薯糯米饼的做法 香煎紫薯糯米饼怎么做

“很喜欢吃紫薯,最近买了好多的紫薯,紫薯含有丰富的硒元素和花青素,是一种营养价值很高的食品,紫薯的做法也很多,我在这里做上一款既简单又能多多的吃紫薯的小点,而且又能当早点吃,只需前一晚准备好揉成团,盖保鲜膜放冰箱冷藏...

糯米油圆的做法 糯米油圆怎么做

糯米油圆的做法 糯米油圆怎么做

“这是我们广昌过年的必备的年货”食材明细主料糯米粉(适量)辅料水(适量)糖(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米油圆的做法步骤1、把糯米粉和糖拌匀,加入水,拌成不软不硬的面团。2、面团放置几个小时就可以炸了,油七成...

红糖糯米莲藕的做法 红糖糯米莲藕怎么做

红糖糯米莲藕的做法 红糖糯米莲藕怎么做

食材明细主料莲藕(适量)糯米(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖糯米莲藕的做法步骤1、主要材料。2、在莲藕的一头切一刀,留出一个盖子。3、红糖和糯米混合。4、把糯米用筷子装入莲藕的空中。5、装满...

水晶糯米烧卖的做法 Q弹香糯--水晶糯米烧卖 水晶糯米烧卖怎么做

水晶糯米烧卖的做法 Q弹香糯--水晶糯米烧卖 水晶糯米烧卖怎么做

“Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅,咸鲜口味”食材明细主料澄粉(200克)淀粉(100克)猪肉(200克)糯米(200克)辅料葱(适量)姜(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶糯...

广式腊味糯米卷的做法 广式腊味糯米卷怎么做

广式腊味糯米卷的做法 广式腊味糯米卷怎么做

“说实话,广东的包点当中比较喜欢的只有糯米卷,可能是我比较偏爱咸食的原因,而广东的包点多数都是甜,只有这个糯米卷还算合我的口味一些。”食材明细主料面粉(300克)南瓜泥(100克)黑糯米(100克)白糯米(100克)辅料腊肉(50克)脱衣绿豆...

紫薯汤圆的做法 爱糯米食品——紫薯汤圆 紫薯汤圆怎么做

紫薯汤圆的做法 爱糯米食品——紫薯汤圆 紫薯汤圆怎么做

“经过试验得出用紫薯做汤圆没有用南瓜做的漂亮,也许是我糯米粉放少了,颜色偏深了一点,我是喜欢那种淡紫色的,如果再和一个白糯米团一起做双色汤圆应该会好很多。又想起昨天一个朋友说根本不可能把你和做饭连在一起,没想到...

果香糯米丸子的做法 果香糯米丸子怎么做

果香糯米丸子的做法 果香糯米丸子怎么做

“很久以来,都想尝试做这种丸子,大致缘分未到,虽然食材都是很普通的,只需要组合一下,却每次都是看着别人的餐桌唏嘘,过去之后不再想起。这几日被一种思想催着,想做。糯米提前泡下了,赶去超市买荸荠,挥刀剁肉馅,制作的过程,实在也...

椰蓉糯米小丸子的做法 椰蓉糯米小丸子怎么做

椰蓉糯米小丸子的做法 椰蓉糯米小丸子怎么做

“说到这个小丸子应该是最朴素的一款了,因为据我所知很少有点心不用油的。这是我今天朋友party要带的,自己做的看着孩子们吃放心。”食材明细主料南瓜(200g)糯米粉(50g)辅料糖(1汤勺)白水(2汤勺)椰蓉(一小碗)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟...

炸糯米巴的做法 炸糯米巴怎么做

炸糯米巴的做法 炸糯米巴怎么做

“想起了小时候吃过的油炒糯米巴,甜甜的,糯糯的好吃极了。以前做糯米巴是用糯米淘冼干净后浸泡1--2天,第三天把浸好的糯米倒进小竹筛里让水流干,用小石磨手动磨成粉,倒进冼好的纱布里扎紧,用大石头再把多余的水压干,即成了水...

南瓜饼的做法 偏爱糯米食品——南瓜饼 南瓜饼怎么做

南瓜饼的做法 偏爱糯米食品——南瓜饼 南瓜饼怎么做

“我买的小金瓜不好吃,可是都已经切开了,不早点解决掉是会坏的,所以用来熬粥做饼,虽说这个小金瓜本身不怎么好吃,可是做成饼后却是美味的很,我本想着我不吃家人吃,所以加了三大勺白糖,因为我哥虽说不爱吃白糖,可是要是饼甜味不...

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法 蜜豆冰蔬果糯米粥怎么做

蜜豆冰蔬果糯米粥的做法 蜜豆冰蔬果糯米粥怎么做

“进入二伏以后,天气特别热,人体流失的矿物质最多,这就需要补充更多的维生素和矿物质。各种豆类富含矿物质和维生素,适当补充一些,对我们的身体健康有极大的帮助。这款蜜豆冰制作简单,取材容易,很适合高温天气食用,吃一口冰爽...

芝麻糯米枣的做法 芝麻糯米枣怎么做

芝麻糯米枣的做法 芝麻糯米枣怎么做

“这是为双节同庆准备的,因为儿子生病耽搁了,今天和各位亲们一起分享,希望亲们喜欢”食材明细主料红枣(适量)白芝麻(适量)糯米粉(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻糯米枣的做法步骤1、准备红枣脱皮白芝...

糯米鸡肉烧麦的做法 糯米鸡肉烧麦怎么做

糯米鸡肉烧麦的做法 糯米鸡肉烧麦怎么做

“烧麦(SteamedDimsum),又称烧卖,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。关于烧麦一词的来历,有多种说法。一种说法是:早年的烧麦都在茶馆出售,食客一边喝着浓酽酽的砖茶或...

糯米蛋黄糕的做法 糯米蛋黄糕怎么做

糯米蛋黄糕的做法 糯米蛋黄糕怎么做

“上次做蛋黄焗玉米剩下的17个鸭蛋黄,本来想做蛋黄酥的没有做,上次做糯米南瓜饼剩下的米粉太多,今天想利用现有的材料随意发挥做了糯米蛋黄糕,当时是这样想的呵呵,蒸熟后怕蛋黄会流油,利用那天做蛋挞的底座锡纸杯把做好的糯...

糯米糍的做法 芒果味糯米糍 糯米糍怎么做

糯米糍的做法 芒果味糯米糍 糯米糍怎么做

“老公很喜欢吃糯米做的东西。今天闲着没事做,刚好家里有现成的芒果,就想到用芒果来做糯米糍了。没想到老公吃了却说,怎么没多做点!呵呵`他喜欢我就很满足了!”食材明细主料水磨糯米粉(适量)芒果(适量)辅料白糖(适量)果味(口味)蒸(...

甜甜蜜蜜糯米枣的做法 笑口常开--糯米枣 甜甜蜜蜜糯米枣怎么做

甜甜蜜蜜糯米枣的做法 笑口常开--糯米枣 甜甜蜜蜜糯米枣怎么做

“新的一年里凡事都要讨个好彩头。以食寓意,用这道小吃祝福所有的朋友,笑口常开,生活甜甜蜜蜜!”食材明细主料空心枣(适量)糖桂花(适量)白芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜甜蜜蜜糯米枣的做法步骤1、...

水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做

水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做

“每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明细主料鲜...

百合糯米粥的做法 百合糯米粥怎么做

百合糯米粥的做法 百合糯米粥怎么做

“和南方的饮食习惯相比,北方的粥注重营养成分和原料内容的厚重,大多采取同煮的形式,如糯米百合、红豆粳米粥等,最具代表性的应该是腊八粥,口味一般偏甜。粥既有营养又好消化,还有保健美容作用,原料常见,操作简单,的确是一种好...

豆腐花生酱糯米糍的做法 豆腐花生酱糯米糍怎么做

豆腐花生酱糯米糍的做法 豆腐花生酱糯米糍怎么做

“筒子们,我来啦,我来参赛啦!!!N天没有来和各位好友见面了,我想死你们了,自打正式上班之后,我是每天都在掰着手指算日子啊,眼见这时间如流水一般哗哗的飞逝,我的心里像猫抓一般啊,再不露面,估计这如火如荼的赛事就轮不上了。那个...